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醬油中食鹽、總酸及氨基酸態(tài)氮—食品分析
醬油中食鹽、總酸及氨基酸態(tài)氮—食品分析
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醬油中食鹽、總酸及氨基酸態(tài)氮—食品分析

醬油中食鹽、總酸及氨基酸態(tài)氮—食品分析

產(chǎn)品目錄
詳細介紹

產(chǎn)品名稱-醬油中食鹽、總酸及氨基酸態(tài)氮—食品分析

組分-食鹽、總酸(以乳酸計)、氨基酸態(tài)氮

醬油中食鹽、總酸及氨基酸態(tài)氮—食品分析

分析方法-電化學分析法 - 電位分析法

研制依據(jù)-GB 5009.235-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸態(tài)氮的測定 GB/T 18186-2000釀造醬油 GB/T 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定

制備方法-本標準物質選用市售醬油為原料,食鹽、總酸和氨基酸態(tài)氮含量初測滿足要求后,在潔凈環(huán)境中,經(jīng)過混勻、滅菌分裝而成

保存條件-冷藏密閉及避光條件下保存。使用前應恒溫至(20±3)℃,并充分搖動以保證均勻。本標準物質打開后應一次性使用,使用中嚴格防止沾污;總酸和氨基酸態(tài)氮檢測最小取樣量為5mL,食鹽檢測最小取樣量為2mL;本標準物質僅為實驗用,不可食用

溯源性-本標準物質以檢測值作為標準值,檢測方法分別參考《GB/T 18186-2000 釀造醬油》、《GB/T 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定》、《GB 5009.235-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸態(tài)氮的測定》。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具,保證標準物質量值的溯源性

不確定度來源-主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度合成

溫馨提示:

親!歡迎光臨。本店商品種類眾多,因鋪位有限商品未全部上架,如果沒有找到您要的商品可以咨詢客服人員,我們會耐心解答,祝您購物愉快!

經(jīng)營范圍:

計量儀器、國家標準物質、進口標準品、冶金標樣、標準氣體、藥典對照品、標準菌種細胞

我們提供各種不同濃度的單標及混標定制服務

· 農(nóng)藥殘留標準物質

· 獸藥殘留標準物質

· 容量分析滴定液

· 金屬標準溶液

· 非金屬標準溶液

· 純度標準物質

· 混標標準物質

· 中藥材對照品

· 食品添加劑類標準物質

· 生物基體標準樣品

· 有機化合物標準物質

· 檢定/校準用標準物質

公司簡介:

北京普天同創(chuàng)生物科技有限公司,成立于2011年,是一家專注于標準物質和計量儀器領域的科研企業(yè)。成立至今,為深耕計量領域服務計量標準,普天同創(chuàng)始終堅持科學嚴謹、用心服務"的經(jīng)營理念,通過十多年的積累與沉淀,逐步實現(xiàn)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的專業(yè)供應鏈。公司擁有國內外數(shù)十萬種標準物質、標準品等計量檢測專用化學制劑,自主研發(fā)的精密計量器具,榮獲多項證書。完備的標準物質保藏和管理系統(tǒng),多系列產(chǎn)品定制服務,快速響應式平臺,閃電式發(fā)貨,為國家檢測機構、科研高校及企業(yè)提供精準化、專業(yè)化的優(yōu)質服務,在業(yè)內得到廣大用戶的追捧。



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